Green Monster Smoothie for kids and everyone in your family



Please visit www.praewchannel.com for full recipe.



Please visit www.praewchannel.com for full recipe.
วันนี้มีเกร็ดความรู้เกี่ยวกับการเลือกเครื่องปั่นนำ้ผลไม้มาเล่าสู่กันฟังจ้า เครื่องปั่นนำ้ผลไม้ทั่วไปจะมีความร้อนที่เกิดจากการหมุนของมอเตอร์ซึ่งทำให้สารอาหารที่มีคุณค่าทั้งหลายไม่ว่าจะเป็น Antioxidants, Nutrients และ Enzyme ถูกทำลาย ดังนั้นเครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบแยกกากจึงเป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่ดีสำหรับคนต้องการที่ดื่มน้ำผลไม้คั้นสดเพื่อสุขภาพนะคะ

Organic mix salad with Parma ham, artichoke, mushrooms, olives and asparagus from an Italian trattoria in Chiang Mai, Thailand. I had this dish as an appetizer when I was there last time. What a great combination! This is perfect for anyone who wants light but meaty salad.
Want to know more about what’s in this tasty salad? There are also cherry tomatoes and parmesan cheese.
Beccofino Italian Trattoria
Address: 20/2 Soi 7, Nimmanhaemin Road, Chiang Mai 50200 Thailand
Tel: (053) 226 590-2 Fax: (053) 226 459

เมื่อวานได้ไปทานอาหารร้านโปรดชื่อ ร้าน Lapin Cafe กระต่ายน้อย แต่ด้วยความที่ตั้งใจไว้ว่าต้องลดความอ้วนอย่างจริงจังก็เลยสั่งสลัดแค่อย่างเดียว วันนี้ก็เลยสั่งสลัดปลาแซลมอนรมควัน (Smoke salmon salad with lime vinaigrette) ไม่ได้ทานแซลมอนรมควันมานานแล้ว วันนี้ก็เลยลองสั่งดู ทุกทีโดนเมนูโปรดที่สั่งประจำซึ่งอุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตสกัดดาวรุ่งซะก่อน ถึงแม้ไม่ได้ทานอาหารอ้วนๆทั้งหลายที่โปรดปราน พอได้ทานสลัดแซลมอนรมควันจานนี้ก็ไม่ผิดหวัง ร้านนี้เค้าใช้แซลมอนรมควันคุณภาพดี แซลมอนเค็มกำลังดีเลย ให้แซลมอนรมควันเยอะด้วยแถมใส่เคเปอร์ซึ่งมักจะเสิร์ฟคู่กับซวลมอนรมควันอยู่แล้วเพราะว่ารสชาติเข้ากันมากๆ ช่วยแก้เลี่ยนด้วย คิดแล้วก็ชักจะอยากกินขึ้นมาอีกนะเนี่ย
วันนี้ก็เลยอยากจะมาแนะนำเมนูอร่อยๆ ที่ไม่อ้วน และก็มีประโยชน์มากๆด้วยประโยชน์จะผักสลัดนั้นไม่ต้องพูดถึง ส่วนแซลมอนเนี่ยก็อุดมไปด้วย omega 3 แล้วนำ้สลัดก็มีสวนผสมของนำ้มันมะกอกซึ่งมีวิตามินEและวิตามินK นำ้มันมะกอกยังมีsqualeneมีช่วยให้ผิวชุ่มชื้นอีกด้วย นอกจากนั้นยังีงานวิจัยพบว่าน้ำมันมะกอกมีคุณสมบัติช่วยต้านมะเร็งในลำไส้
ใครอยากทานอาหารแสนอร่อยและมีประโยชน์ก็แวะไปทานได้ที่ Lapin Cafe กระต่ายน้อย นะจ๊ะ ที่ร้านนี้มีสลัดอร่อยๆอีกหลายเมนูทีเดียว คราวหน้าจะเอามาให้ชมกันอีกนะจ๊ะ
Hours:
Lunch Time 12:00 -14:30
Dinner Time 17:00 - 22:00
Close on wednesdays
Tel.
053-302005
086-672-3129
081-530-9815
Address: 14 Sanphakoi Rd, Chiang Mai, Thailand 50000
facebook: http://www.facebook.com/LapinCafe

วันนี้ได้มีโอกาสทานผักที่สดที่สุดเท่าที่เคยกินมา แบบว่าเก็บมาแล้วก็กินเลย สดจนได้กลิ่นความสดเลยที่เดียว วันนี้ที่บ้านกรี้ดกร้าดกันมากเลยตอนที่ได้รับผักถุงโดที่หอมมากๆ (ในรูปนี้เป็นแค่ส่วนน้อย ผักทั้งหมดที่ได้มาวันนี้เยอะมาก เรียนกได้ว่าเต็มตู้เย็นเลย)
พอดีคุณพ่อของเพื่อนชอบปลูกผัก hydroponic เป็นงานอดิเรก ปลูกเก่งมากเลยค่ะ เพราะว่าผักงามมากๆ แล้วก็ต้นใหญ่มาก ดูจากรูปที่ถ่ายอาจดูไม่ใหญ่เท่าไหร่แต่ของจริงใหญ่มาก เรื่องของเรื่องก็คืออีกไม่กี่วันทั้งครอบครัวของเพื่อนคนนี้กำลังจะไปเที่ยวเมืองนอกหลายวันก็เลยไม่มีใครทานผัก ก็เลยเป็นโชคดีของเราที่ได้ทานผักที่สดแบบมีรากมาด้วยเลย เป็นผัก organic ที่สดใหม่มากๆ และปลอดสารอย่างแท้จริงจากสวนผัก Hydroponic หน้าบ้าน ไม่น่าเชื่อว่าผักจะมีกลิ่นหอมน่ารับประทานได้ขนาดนี้ พรุ่งนี้วางแผนไว้แล้วว่าจะเอาผักไปต้มให้ลูกน้อยวัยเจ็ดเดือนได้ทานด้วย ดีใจจังเลยที่ลูกน้อยจะได้ทานผักที่ปลอดสารจริงๆ ต้องขอขอบคุณเพื่อนที่ทำให้ได้รู้ว่าผักสดมากๆๆและปลอดสารพิษนั้นเป็นอย่างนี้นี่เอง
DHC (yasai) Mixed Vegetable อาหารเสริม ผักรวมชนิดเม็ด
DHC เป็นของญี่ปุ่น มีทั้งเครื่องสำอางค์และอาหารเสริม ทุกอย่างผลิตในประเทศญี่ปุ่นจึงมั่นใจในคุณภาพเพราะคนประเทศนี้เค้าพิถีพิถันอยู่แล้ว สำหรับอาหารเสริมของ DHC ตัวนี้น้องสาวให้มา DHC Mixed Vegetable (ผักรวมชนิดเม็ด) ปกติแพรวก็ทานอาหารเสริมชนิดผักรวมเพื่อร่างกายที่แข็งแรงและเพิ่ม antioxidants แรกเริ่มนั้นแพรวทานของ nutrilite อยู่ก่อนแล้ว พอน้องสาวเอา DHC Mixed Vegetable มาให้ก็เลยคิดว่าลองทานยี่ห้ออื่นดูบ้างเพราะว่าจริงๆก็คุ้นเคยกับยี่ห้อ DHC อยู่แล้ว ตอนนี้ก็ใช้เครื่องสำอางค์ DHC อยู่หลายตัวเลยทีเดียวซึ่งชอบมาก
วิตามินผักรวมเหมาะสำหรับทุกคน และยิ่งเหมาะกับคนที่ไม่ชอบทานผักเพราะว่า DHC Mixed Vegetable สกัดจากผักหลายสีเลย เม็ดก็ค่อนข้างเล็ก ทานง่ายค่ะ เม็ดไม่ใหญ่ ช่วงที่แพรวทานทุกวันก็รู้สึกว่าขับถ่ายง่ายขึ้นกว่าเดิม แต่ว่าไม่ได้ง่ายดายเหมือนเวลาทานยาถ่ายนะจ๊ะ ตอนนี้ก็ยังทานอยู่แต่ว่าทานสลับกับผักผลไม้รวมชนิดเม็ดของยี่ห้ออื่นๆด้วยเพื่อสารอาหารที่หลากหลายค่ะ
DHC Mixed Vegetable มีผักหลากสีี 20 ชนิด ประกอบด้วย ข้าวบาร์เลย์ คะน้า แครอท มะเขือเทศ มันเทศม่วง กะหล่ำปลี เรด-พิลล่า หัวหอมใหญ่ ฟักทอง ผักโขมฝรั่ง โมโลเฮยา ใบหัวใชเท้า ขิง ผักชีฝรั่ง บัลดอค บร็อคโคลี่ คึ่นช่ายแอนเจลิกา มะระ และมักเวิร์ท
Green barly, Kale, Carrot, Tomato, Purple sweet potato, Cabbage, Red perilla, onion, pumpkin, spinash, Mulukhiya, Radish, Ginger, Parsley, Buldock, Brocoli, Celery, Angelika, Bitter melon and Mugwort
1 เม็ด มี 500 มิลลิกรัม
1 วัน ทาน 4 เม็ด (2000 มิลลิกรัม) หลังอาหารเช้า 2 เม็ด หลังอาหารเย็น 2 เม็ด เพราะฉะนั้น 1 ซองก็จะทานได้ 1 เดือนพอดี
ราคาเบาๆซองละ 350 บาท ถ้าซื้อจาก DHC Thailand แต่ว่าถ้าซื้อจากร้านที่หิ้วมาจากญี่ปุ่นละก็จะประหยัดไปได้พอสมควรเลยทีเดียว